蜂蜜柚子茶的家常做法 蜂蜜柚子茶怎么做好吃

“又是吃柚好季节，冬季气温干燥，晶莹剔透的蜂蜜柚子茶能滋阴润肺，美容、还有止咳化痰之效果。天天冲饮一杯，赶走干燥。（柚子使用红肉或白肉的都可以，我喜欢用红肉的，做好的成品愈加晶莹剔透）”

食材明细

主料

红心柚子:

煮工艺半小时耗时简单困难程度

蜂蜜柚子茶的制作方法步骤

1将柚子洗干净表皮剥开。2取出柚子肉。3将柚子皮切掉里面白色的瓤不要。4切成细丝。53、取一小锅加入一小勺盐和适当水烧开。6水开后下柚子皮煮一两分钟，灼掉涩味。7取出用凉水冲洗拧干备用。8上砂锅加入清水和黄冰糖煮开。9加入柚子肉和刚刚筹备好的柚子皮盖紧煮开，转中小火，煮30分钟后左右鼓起大泡泡。10煮至如图中出胶原粘稠状即可关火。11最后等凉却至微温，加入蜂蜜拌均。12如此柚子茶就做好了。13装入干净消过毒的玻璃瓶子密封保存。14成品～晶莹剔透的。服用时用开水冲调，早晚来一杯即美容又保健。

小技巧

煮制柚子茶的用具最好使砂锅，用铁锅也可以，但口味不如砂锅理想。