鲜虾锅贴的家常做法 鲜虾锅贴怎么做好吃

“南方面食吃得少，但不代表鲍叔没心头所好。饺子及其变种的各式面点主食，多半没人会拒绝吧。能理解外国人为什么会把饺子当作菜品，口味和滋味实在太百变精彩。今天鲍叔介绍的「鲜虾锅贴」就能给你如此的感叹！”

食材明细

主料

鲜虾:

煎工艺十分钟耗时普通困难程度

鲜虾锅贴的制作方法步骤

1姜葱切碎，猪肉剁成绞肉，混合拌匀。2加入生抽、蚝油、香油、盐、胡椒粉，打一颗鸡蛋混合拌匀。3饺子皮上先舀适当肉馅，在放上一只去壳鲜虾。4往饺子皮两边边缘抹一点水，合拢捏起来即可。5平底锅倒油加热，油热后放入锅贴煎至底部金黄。6倒入开水没过饺子1/3处，盖锅盖中火3分钟，开盖大火收汁即可。